Bandeja de gelo não serve apenas para água. Dá uma olhada nessas 6 ideias geniais! - Coisas de Vó

Thumb Bandeja de gelo não serve apenas para água. Dá uma olhada nessas 6 ideias geniais!

Bandeja de gelo não serve apenas para água. Dá uma olhada nessas 6 ideias geniais!

Bandeja de gelo não serve apenas para água. Dá uma olhada nessas 6 ideias geniais!

1. Ovos

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A data de vencimento está se aproximando e sua caixa de ovos está na metade. Em receitas, nós normalmente precisamos de dois ovos. Então, o melhor jeito de congelá-los é em duplas. Misturedois deles sem bater muito para

evitar bolhas o máximo possível. Você pode usar o liquidificador ou o mixer, mas use na velocidade mínima e por apenas 2-3 segundos. Quando estiverem misturados, despeje-os em um saco com zíper (tipo ziploc) e feche tirando o ar o máximo que conseguir. Coloque no freezer, e quando você precisar deles, mexa-os um pouco ou coloque em baixo da água morna. Se você não tiver um saco plástico, coloque-os em uma fôrma de muffin ou cupcake, ou em fôrmas de gelo. Mas lembre-se de quando ovos você colocou em cada buraco!

41a32f9e7595e7d728acfdfa7662f462-800x394Youtube/Flannel Acres

2. Limão e laranja

Corte fatias da sua fruta cítrica preferida e coloque-as em fôrmas (de cupcake) ou de gelo – neste caso, corte as frutas em pedaços, não em fatias. Encha com água. Este truque é especialmente bom para refrescar a água ou para coquetéis de frutas, ao invés de usar gelo puro. Você também pode adicionar hortelã se preferir.

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3. Ervas

Pique as ervas (não necessariamente, apenas se quiser) e coloque-as em uma fôrma de gelo. Preencha com azeite sem adicionar água, depois congele. Jogue uma na panela junto com a carneou vegetais.


69c273a5cd06c75f61586d761d5fd9ce-800x335Youtube/Green Renaissance

4. Uvas 

Esta é a MELHOR dica para quando o seu vinho branco ou rosé não estiverem gelados o suficiente! Ao invés de colocar cubos de gelo (sacrilégio!), coloque uvas congeladas neles, da mesma cor dos vinhos. Isso vai dar um toque chic às taças.

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5. Ketchup

Quantas vezes eu joguei fora o meu ketchup porque eu não tinha nada pra comer com ele? Apenas coloque o resto do molho em uma bandeja de gelo de silicone. Da próxima vez que um molho pra massa estiver no menu, use quantos cubos você precisar.

c5101ffe17ed889af44a89588a55d867-800x667Youtube/Food & Journey

6. Água “quente”

Ter cubos bonitos e transparentes não é fácil. Para isso, você precisa ferver a água duas vezes em uma panela com tampa. Não use a chaleira porque a água vai pegar as impurezas dela. Deixe esfriar e despeje na fôrma de gelo. Cubra com filme pvc. Você vai ver uma diferença enorme!

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Flickr/Larry Jacobsen

Eu acho que minhas dicas favoritas são as com limão e uvas. Eu sempre esqueço de fazer gelo e acho estas soluções super inteligentes! Eu vou agora colocar algumas nos freezer. E seu eu não usá-las como gelo, posso fazer vitaminas com elas!

FONTE-http://dicas.club/?p=15645

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